صناعة الكليجة عرف اجتماعي عند اطلالة الاعياد الدينية

12/12/2008

شبكة اخبار نركال/NNN/احلام راضي/كركوك/
مايميز اطلالة العيد احد المعجنات التي تسمى بـ ( الكليجة ) فان مع حلول الاعياد الدينية ينهمك الاهل والجيران في صناعة وعمل الكليجة التي تعتبر من اهم المعجنات في مثل هذه المناسبات لخصوصيتها ونكهتها التي تحمل بين ثناياها عطر العيد .
العائلة العراقية في كركوك وضعت صناعة الكليجة بانها عرف اجتماعي وان عدم صناعتها في مثل هذه الايام يعد عيدا فاخرا لجزء مهم من مكانته , فان توجية العائلة في هذه الايام الى الاسواق والمحال الخاصة ببيع مواد هذه المعجنة لغرض صناعتها باشكال زاهية وفنون جميلة تدخل في تشكيلها فان رغبة عاشقيها لا تقتصر على طبق محدد بل جميع الاطياف يرغبون صناعتها .
فان المعجنات بانواعها نادرا ما تصنع في البيوت معظمها في محلات وافران كبيرة الا معجنة الكليجة تصنع في البيوت وعند حلول العيدين .